Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants

Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants

Place: 
Genève
Publisher: 
Organisation Mondiale de la Santé (OMS)
Phys descriptions: 
vii, 58 p.
Date published: 
1995
Record type: 
Book/Monograph
Corporate Author: 
Comité Mixte FAO/OMS d'Experts des Additifs alimentaires
Subject: 
ADDITIFS ALIMENTAIRES-TOXICITÉ
ALIMENTS-ADDITIFS-TOXICITÉ
ALIMENTS-CONTAMINATION
PRODUITS NATURELS-TOXICOLOGIE
ISBN: 
9-2422-0859-0
Call No: 
614.3 COM
Language: 
French

CITATION: Comité Mixte FAO/OMS d'Experts des Additifs alimentaires. Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants . Genève : Organisation Mondiale de la Santé (OMS) , 1995. - Available at: https://library.au.int/frevaluation-de-certains-additifs-alimentaires-et-contaminants-8