Stratégie bio et engagement RSE d'entreprises tunisiennes

L'analyse documentaire des études institutionnelles concernant la filière biologique en Tunisie montre une tendance à la stratégie de «greenwashing et de dissonance » telle que définie par Acquier [2008] chez les opérateurs BIO. Partant de ce constat, nous nous interrogeons sur le type de stratégie BIO et le niveau d'engagement RSE qui l'accompagne. Nos conclusions empiriques montrent la faible familiarisation avec le concept de RSE et confirment l'application de la stratégie de « greenwashing et de dissonance ».