Aspects microbiologiques de l'hygiène des denrées alimentaires : rapport d'un comité OMS d'experts réuni avec la participation de la FAO

Aspects microbiologiques de l'hygiène des denrées alimentaires : rapport d'un comité OMS d'experts réuni avec la participation de la FAO

Place: 
Genève
Publisher: 
Organisation Mondiale de la Santé (OMS)
Phys descriptions: 
115p.: chiffres, tableaux
Date published: 
1976
Record type: 
Book/Monograph
Corporate Author: 
Organisation Mondiale de la Santé (OMS)
Subject: 
MICROBIOLOGIE
ISBN: 
9242205982
Call No: 
579.67 ORG
Language: 
French
Series: 
Organisation Mondiale de la Santé-Série de rapports techniques

CITATION: Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Aspects microbiologiques de l'hygiène des denrées alimentaires : rapport d'un comité OMS d'experts réuni avec la participation de la FAO . Genève : Organisation Mondiale de la Santé (OMS) , 1976. - Available at: https://library.au.int/aspects-microbiologiques-de-lhygiène-des-denrées-alimentaires-rapport-dun-comité-oms-dexperts-réun-3