Des lendemains qui déchantent ? Pour une sociologie des moments de restauration

« Restauration » : quiconque voit « à peu près » de quoi il s'agit. Soit que l'expression paraisse claire en elle-même (on « restaure » ce qui a été abîmé), soit qu'elle remue un vague souvenir de cours d'histoire sur la Révolution française. Pourtant, que l'on cherche à en donner une définition succincte et l'on s'aperçoit très vite de la labilité de l'objet : la restauration, on le pressent, n'est...