La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et contrôle
La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et contrôle
Place:
Genève
Publisher:
Organisation Mondiale de la Santé (OMS)
Phys descriptions:
222p.: ill., tableaux, photos, figure
Date published:
1954
Record type:
Subject:
Call No:
637.133.3 KAY
Language:
CITATION: Kay, H.D.. La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et contrôle . Genève : Organisation Mondiale de la Santé (OMS) , 1954. - Available at: https://library.au.int/la-pasteurisation-du-lait-organisation-installations-exploitation-et-contrôle-3