Le sucre: menace ou défi ?: évaluation de l'incidence du développement technologique dans les industries des produits sucrochimiques et du sirop de glucose à haute teneur en fructose
Le sucre: menace ou défi ?: évaluation de l'incidence du développement technologique dans les industries des produits sucrochimiques et du sirop de glucose à haute teneur en fructose
Place:
Ottawa
Publisher:
CRDI
Phys descriptions:
148p., ill., tableaux, figures
Date published:
1986
Record type:
Subject:
ISBN:
088936463x
Call No:
664.11 THO
Language:
CITATION: Thomas, Clive Y.. Le sucre: menace ou défi ?: évaluation de l'incidence du développement technologique dans les industries des produits sucrochimiques et du sirop de glucose à haute teneur en fructose . Ottawa : CRDI , 1986. - Available at: https://library.au.int/le-sucre-menace-ou-défi-évaluation-de-lincidence-du-développement-technologique-dans-les-industrie-3